Meny

Starters

Ostas Zivju zupa

14 €

My New Option

Osta Fish soup14 €

Svilināts tuncis rīspapīrā ar ponzu, vasabi krēmu un ingvera kraukšķi

14 €

Karamelizētas Jūras ķemmītes ar astoņkāja carpaccio, smiltsērkšķu aioli un citrusu mērci

16 €

Karsti kūpināta Jūras forele ar kvinoju, marinētā fenheļa- mango salātiem un avokado krēmu

14 €

Garšvielās noturēta makrele ar grilētiem sarkanajiem pipariem un jogurta mērci

14 €

Kraukšķīgie Patagonijas kalmāri ar Andalūzijas mērci

10,50 €

Karsti kūpināts briskets ar tunča aioli, ceptiem kaperiem un Gran Padano sieru

14 €

My New Option

Karamelizēts kazas siers ar bietēm, riek

Liellopa filejas tar tar ar bazilikā noturētām paipalu olām, marinētām kokpūkainēm un pikanto čilli aioli

15 €

Gaļas plate

Kazas siera, lazdu riekstu kroketes ar biešu buljonu un grilētu puravu alātiem

12,50 €

Zivju plate

Kvinojas, fenheļa salāti ar portobello sēni, kazas sieru un avokado hummusu

12 €

Charcoal grilled Fish main courses

Piparos svilināts tunča steiks ar balto pupiņu, puravu krēmu un ingvera ponzu

23 €

Grilēts astoņkājis ar kartupeļu, siera putām grauzdētām mandelēm un vīna mērci

25 €

Grilēta makreles fileja ar pastinaku biezeni, marinētiem violetajiem kāpostiem un selerijas, sviesta mērci

18 €

Jūras velšu risotto

18 €

Zandarta fileja ar dedzināta sviestā gatavotiem garneļvēžiem, foreļu ikru mērci

22 €

Charcoal grilled Meat main courses

PIkanjas steiks ar ceptiem pastinakiem un brendija pipargraudu mērci

26 €

Grilēts brieža steiks ar kastaņu, apelsīnu biezeni un ķirbju pikanto mērci

26 €

My New Option

Kukurūzas cālis ar kokospiena, siera pol

Pīles kājas confits ar kvinoju, violeto kāpostu marmelādi un apelsīnu mērci

19 €

Hereford lēni gatavoti liellopa vaigi ar selerijas sakni, kartupeļu siera uzpūteni un puravu kraukšķiem

20 €

Vegetarian

Wild mushroom risotto

17 €

Sezamā cepts sviesta ķirbis ar Camambert sieru, ogu čatniju un sēklu granolu

16 €

Sides

kartupeļu, siera uzpūtenis

4,50 €

Medoti pastinaki

4,50 €

Frī kartupeļi

4,50 €

Cepts ķirbis ar ķirbju sēklu pesto

4,50 €

Dessert

Saldā kartupeļa siera kūka

7,50 €

Ķirbju izjauktā tarte ar smiltsērkšķu želeju, pekanriekstiem un jogurta mērci

7,50 €

Siltais dateļu pudiņš ar viskija karameles mērci

7,50 €

My New Option

Svilinātu ābolu napaleons ar baltās šoko